3572 PI

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DESCRIPCION

Kokotxa a la plancha con su pil pil, pastel de coliflor con crujiente de cecina, reducción de fresas naturales, gulas y corteza de bacalao.

NOMBRE DEL PINTXO

Plato principal, segundo y postre

INGREDIENTES PRINCIPALES

Kokotxa, gulas, coliflor, fresa, piel de bacalao, cecina, aceite de oliva.

COCINERA

Mari López

ZONA

C

NÚMERO

21
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