BRUSELAS
DESCRIPCION
Base de patata panadera con jibión relleno de hongos y cobertura de piperrada confitada.
NOMBRE DEL PINTXO
Mimoso
INGREDIENTES PRINCIPALES
Patata, jibión, hongos, cebolla, pimientos.
COCINERO
Iñaki Aranda
ZONA
E
NÚMERO
41
