ITXASNE
DESCRIPCION
Volcán de morcilla y goji con su lava sobre cama crujiente.
NOMBRE DEL PINTXO
Sumendi txikia
INGREDIENTES PRINCIPALES
Morcilla, bajas de goji, almendra, ali oli, cebolla y puerro.
COCINERO
Gregorio Berlanga
ZONA
B
NÚMERO
13
