RIVASDESCRIPCIONMilhojas de boquerón con verduras en brunoise y melón. MÁS INFORMACIÓN SOBRE EL PARTICIPANTE NOMBRE DEL PINTXOMilhojas de boquerón INGREDIENTES PRINCIPALESAnchoas, vinagre, verduras, melón. COCINEROJosé María Ibáñez ZONAA NÚMERO9 VOLVER A PINTXOS