SANTUTXU
DESCRIPCION
Donuts de setas relleno de rabo con cremita, crujiente de cebolla y su jugo.
NOMBRE DEL PINTXO
50 sombras de buey
INGREDIENTES PRINCIPALES
Rabo, cebolla, setas, queso Idiazabal, queso scamorza, verduras.
COCINERO
José Carlos Losa
ZONA
B
NÚMERO
15
