TEILAPE
DESCRIPCION
Champiñón gigante al txakoli, relleno de carrillera al vino tinto coronado con cebolla confitada al txakoli.
NOMBRE DEL PINTXO
Santiaguito
INGREDIENTES PRINCIPALES
Champiñon, cebolla, carrillera, txakoli, vino tino, verduras.
COCINERO
Iñaki Tabares
ZONA
E
NÚMERO
36
