TXIKIA
DESCRIPCION
Nuestra versión de la gilda. Piparra caramelizada, esfera de aceitunas y aceituna de Bermeo.
NOMBRE DEL PINTXO
Gilda Jainkoa
INGREDIENTES PRINCIPALES
Camarones, txipirones, cerveza, harina de garbanzo, langostinos.
COCINERO
Oscar Pérez
ZONA
C
NÚMERO
25
